Ci prendiamo cura di voi
La famiglia Sant’Orso

Ci presentiamo: siamo una squadra unita e motivata; collaboriamo con il Sant’Orso ormai da diversi anni e, stagione dopo stagione, ne abbiamo condiviso i traguardi. Ogni membro dello staff, in ambiti diversi, è a vostra completa disposizione: rivolgetevi a noi per richieste o consigli, saremo lieti di svelarvi i must da visitare e assaggiare a Cogne!

Direttore dell’Hotel
Filippo Gerárd

Amo la mia Cogne, dove i Gérard vivono ormai dal 1600, e il mio desiderio è che gli altri possano vederne le bellezze con la stessa luce negli occhi. Da ormai quattro generazioni, la passione della mia famiglia è quella di far sentire gli Ospiti a proprio agio, rimanendo a loro disposizione per qualsiasi necessità.

Chef Ristorante Sant’Orso
Raffaele Baldini

I primi passi nella cucina li ho mossi in Piemonte, per poi fare varie esperienze in altre zone d’Italia e all’estero. Cerco di far confluire nei piatti diverse tradizioni culinarie e tecniche di cottura all’avanguardia, mantenendo sempre un comune denominatore: ingredienti d’eccellenza da produttori locali, freschissimi e stagionali.

Spa Manager Lodge Spa
Chiara Barbieri

L’arte è sempre stata la mia passione, prima per l’archeologia, poi specializzandomi in quella del benessere. La mia sete di curiosità in quest’ambito è implacabile, non smetto mai di formarmi con qualche corso specifico. Amo il mio lavoro e poterlo praticare in un contesto paesaggistico come quello di Cogne è una fortuna immensa.

Personal Trainer
Noemi Glarey

Tra tutti gli sport che amo praticare ogni tanto, da buona cognense mi sono dedicata principalmente allo sci di fondo, portando a casa anche qualche medaglia in squadra nazionale. Ma non solo fatica, anche studio sui libri: sono laureata in Scienze motorie e specializzata in tecniche di massaggio sportivo.

Maitre de Salle
Gabriele Poleni

Originario della provincia di Milano, sono già passati cinque anni da quando sono arrivato a Cogne, realizzando il mio sogno di lavorare in montagna nel settore in cui sono cresciuto sin da piccolo: la ristorazione. Nel tempo libero amo camminare alla scoperta di questo magnifico territorio. La mia passeggiata preferita? Al bivacco Mario Gontier.

Maitre de Salle
Aldina Picchedda

Dopo varie tappe, anche all’estero, la vita mi ha portato a Cogne e da ormai vent’anni collaboro con il Sant’Orso, che è diventato come una casa. Amo curare i piccoli dettagli, dagli addobbi adatti per ogni occasione fino ai gerani, che annaffio come fossero sul mio balcone. Sarò lieta di raccontarvi di più sul vestito tipico che indosso e di altre curiosità locali.

Receptionist
Erika Courthoud

Laureata in lingue, ero pronta a lasciare la Valle d’Aosta per viaggiare alla scoperta del mondo; poi, però, il destino mi ha trattenuta a Cogne. Sogno ancora un tour dell’Australia, ma la felicità di vivere tra queste imponenti montagne non si batte: in inverno soprattutto, la neve che scintilla al sole mi emoziona ogni giorno.

Housekeeping
Ottilia

Arrivata dalla Romania a Cogne per lavoro, un rapporto di stima e affetto di oltre dieci anni mi lega alla famiglia Gérard: prima mi prendevo cura del nonno in qualità di badante, successivamente sono passata a occuparmi del riassetto preciso e curato delle camere. Qui mi trovo bene, nel tempo sono addirittura riuscita a imparare qualche parola in dialetto patois!